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シイタケ
日曜日、近所の焼肉屋へ行った。
一人でそんなところ行くな〜って突っ込みは、\( ̄∇\)(ノ∇ ̄)ノ おいておいて、
三田牛は、非常にうまかった〜。
焼肉とはいえ、肉ばかり食べている訳ではない。
野菜嫌いな私とはいえ、焼けば食べられるのである。
とはいえ、近年の秘密特訓により、キャベツも食べられるようにはなってきた。
残る課題は、トマト、きゅーり、アスパラガス位か?
だいぶ克服いたしました ( ̄ー ̄)v
話を元に戻すと、焼肉屋で焼き野菜を頼む。
すると、キャベツ、ねぎ、にんじん、ぴーまん、しいたけが出てきた。
焼きねぎが好きで頼むのだが、これを炭火の上で焼くと、表面だけが焼きあがり、
噛もうとすると、まだ焼けてない中心部が、ぴょ〜んと飛び出す。
いつも思う、どうやったら中心部まで焼けるのか?
キャベツを焼く。
これは、葉っぱの凹凸があるので、すぐに焦げちゃうところと焼けないところができてしまう。
どうやったら、きれいに焼けるのか?
その点、にんじんはかなり素直だ。ちょっと長く焼いても、水分が多いのでなかなか焦げない。非常に我慢強い野菜である。感心、感心w
ピーマンも意外ときれいに焼けるものである。肉厚なのがいいのかな?
ピーマンはあまり好きではないので、一生懸命焼いてごまかしてます。
あと、最後に、シイタケ〜〜。
こいつ、よくわからん。
焼いてもあまり分からない、焼けたのか焼けてないのか全然わからねぇ〜〜。
焼けたと思って、パクッっと口に入れた瞬間・・・・ちょっとショック。
生シイタケなんて非常に苦手なので、泣く泣くそのまま食べました。
一人でそんなところ行くな〜って突っ込みは、\( ̄∇\)(ノ∇ ̄)ノ おいておいて、
三田牛は、非常にうまかった〜。
焼肉とはいえ、肉ばかり食べている訳ではない。
野菜嫌いな私とはいえ、焼けば食べられるのである。
とはいえ、近年の秘密特訓により、キャベツも食べられるようにはなってきた。
残る課題は、トマト、きゅーり、アスパラガス位か?
だいぶ克服いたしました ( ̄ー ̄)v
話を元に戻すと、焼肉屋で焼き野菜を頼む。
すると、キャベツ、ねぎ、にんじん、ぴーまん、しいたけが出てきた。
焼きねぎが好きで頼むのだが、これを炭火の上で焼くと、表面だけが焼きあがり、
噛もうとすると、まだ焼けてない中心部が、ぴょ〜んと飛び出す。
いつも思う、どうやったら中心部まで焼けるのか?
キャベツを焼く。
これは、葉っぱの凹凸があるので、すぐに焦げちゃうところと焼けないところができてしまう。
どうやったら、きれいに焼けるのか?
その点、にんじんはかなり素直だ。ちょっと長く焼いても、水分が多いのでなかなか焦げない。非常に我慢強い野菜である。感心、感心w
ピーマンも意外ときれいに焼けるものである。肉厚なのがいいのかな?
ピーマンはあまり好きではないので、一生懸命焼いてごまかしてます。
あと、最後に、シイタケ〜〜。
こいつ、よくわからん。
焼いてもあまり分からない、焼けたのか焼けてないのか全然わからねぇ〜〜。
焼けたと思って、パクッっと口に入れた瞬間・・・・ちょっとショック。
生シイタケなんて非常に苦手なので、泣く泣くそのまま食べました。
2004/11/21 京都であった出来事(2)
八坂神社から、京都へ戻るのに、バスを利用した。
とりあえずバスで、四条通りを西に向かっていた
これで、楽しい京都ともおさらばかと、しみじみ浸っていると、
「すみませ〜〜〜ん、高台寺は、このバスでいけますか〜」と運転手に聞いている20歳位の若いカップルがいた。
そばにいた、オイラや地元民と思われるおばちゃんたちは、小さな声で
「はんた〜〜い」と、一緒につぶやいてしまった(笑)
まぁ、デートでライトアップの高台寺見に行くとは、感心感心。
とりあえずバスで、四条通りを西に向かっていた
これで、楽しい京都ともおさらばかと、しみじみ浸っていると、
「すみませ〜〜〜ん、高台寺は、このバスでいけますか〜」と運転手に聞いている20歳位の若いカップルがいた。
そばにいた、オイラや地元民と思われるおばちゃんたちは、小さな声で
「はんた〜〜い」と、一緒につぶやいてしまった(笑)
まぁ、デートでライトアップの高台寺見に行くとは、感心感心。



